Kuchnia Ameryki Południowej

Kuchnie Ameryki Południowej są niezwykle różnorodne i czerpią z tradycji rdzennych mieszkańców oraz wpływów europejskich, afrykańskich i azjatyckich. Popularne są tu mięsa, ryż, kukurydza, ziemniaki, rośliny strączkowe i aromatyczne przyprawy.