Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka obejmuje niezwykle różnorodne tradycje kulinarne, od Japonii i Korei po Indie i Azję Południowo-Wschodnią. W wielu jej odmianach ważną rolę odgrywają ryż, makaron, świeże warzywa, zioła, fermentowane składniki i aromatyczne przyprawy.